Menù

Per noi dell’Osteria Le Gualdanacce da Angelino la priorità massima è la qualità dei prodotti, la quantità e la cortesia del nostro personale. Tutti nostri menù partono con un abbondante antipasto di salumi nostrani, accompagnati dalla pasta di salame con fagioli o ceci neri e sottoli di vario tipo, per poi iniziare questo tour gastronomico alla riscoperta dei buoni e vecchi sapori di una volta. Partendo da questo presupposto non può mai mancare il risotto lodigiano, con salsiccia, zafferano e raspadura, accompagnato in inverno dalla tagliatelle all’uovo con crema di funghi porcini o ragù di selvaggina e in estate da gnocchetti verdi al taleggio o tagliatelle all’uovo con crema di asparagi e pecorino.
Altro piatto di notevole lode sono le nostre costine di maiale al forno servite su carrè intero e altre specialità che variano a seconda della stagione come bocconcini in umido con polenta e funghi, brasato, oca con le verze, galletto arrosto, caseuola, bocconcini di maiale in umido con cipolle, maialino da latte al forno.
La maggior parte dei nostri prodotti sono tutti della zona, come i nostri vini di San Colombano o la Tortionata, dolce tipico di Lodi.
Per venire incontro alle emergenti e più cospicue allergie e intolleranze quasi tutti i nostri prodotti sono senza glutine e lattosio.

I nostri prezzi a seconda del periodo e dei menù proposti variano dalle 25 euro alle 35 euro, comprensivo di beveraggio, dolce, caffè e ammazzacaffè.
Al momento della prenotazione, che è sempre obbligatoria, vi sarà comunicato il menù fisso della giornata con relativo importo.

Menù fisso di domenica Euro 35,00
Menù fisso di venerdì e sabato da Euro 25, 00 a Euro 35,00